草加の甘味処「お葉菜」さん の 白玉あんみつ

今日は、草加の甘味処「お葉菜」さんのことを紹介させて頂きます

僕は、甘いもの好きなんですが

でも甘すぎるのはダメなんです

以前から、程よい甘さの甘味を探してあちこち歩いていたんですが

やっと出会えたのが、草加の甘味処「お葉菜」さんです

草加の甘味処「お葉菜」さんの白玉あんみつ

このあんみつは、黒蜜が別にあって自分で蜜をかけて食べます

最初に、何もかけないでいただくのですが

あれ・・・この黒豆、本当の豆の甘さが出ている

あれ・・・このあんこ、甘さが本当に控えめ

底には寒天が入っているのですが

この寒天、とっても優しい味がするのです

そのあと、黒蜜を少しかけて頂きましたが

黒蜜も、ここのお店のオリジナルブレンドらしいです

店主に、聞くと

長い時間をかけて究極の甘さを追求した結果こうなったそうです

あんこは、ここまで甘くないのは、なかなか出会えないよ～っていう自信作とのこと

寒天は、朝５時半から店に出て、天草から煮込むという

手作りにこだわった自信作を頂きました

あんみつを食べ終わって

率直な感想は

こんなに手間をかけて、逆に大丈夫なんだろうか？って心配するくらいの

美味しさでした

日曜日に伺ったのですが

正直、店の立地条件はそれほど良くありません

でも、次から次へお客様がやってきます

夫婦・小さなお子さんを連れたご家族・友達同士

なんか、このお店、みんなの実家みたいっておもうくらい

皆さん笑顔で入ってきます

あんみつを食べ終わるちょっと前に

サービスでコーヒーいれますからね～って店主の明るい声で

声をかけて頂き

なんかとっても嬉しい気持ちになりました

この、ご時世、こんなお店が残っていたのか・・・ってくらい

幸せな時間を過ごせました大満足のお店追加です！

ぜひ一度行ってみて下さいませ

寒天って、こんなのから作るんだと思っていました

春近伊那かんてん　棒寒天（角寒天）10本入り

奥浅草 喫茶「ミモザ」さんの パンケーキ

最近、浅草ウォーキングがとってもお気に入りです

いろんなお店があって

活気があって、なんかとっても楽しい

今回紹介するのは、奥浅草の喫茶店「ミモザ」さん

街中に、普通にある喫茶店なんです

奥浅草の喫茶店「ミモザ」さん

でも・・・

一度行ったら決して忘れません

というか、頭のなかに焼き付いて

忘れることができないんです

どうしてかというと・・・

ここのパンケーキはこれ！

奥浅草の喫茶店「ミモザ」さんのパンケーキ

え～～

こんなの食べられない！って思いましたが

美味しくってペロッと頂いちゃいました！

ぜひ、一度行ってみて下さいませ！

パンケーキの事、もっと勉強しないと！って思いました！

パンケーキの教科書

OHAGI3 浅草店さんの おはぎ

春になると、どういうわけか

歩きたくなるんですよね

今日は、浅草をウォーキング！

浅草寺は、ライトアップされていて、とっても素敵なんです

夕暮れの浅草寺。ライトアップされていてとてもきれいです

浅草寺の周りを歩くと、美味しそうな、おはぎ屋さん　

甘味が好きな僕としては入らないと！

お店はちょっとおしゃれで

おはぎやさんじゃないみたい

浅草のおはぎやさん「ＯＨＡＧＩ３」さん

お店に入ると、女性の店員さんが出てきてくれて

商品の説明をして頂きました

はじめてなので、おいしいおはぎをください！ってお願いして

今回たのんだのは

あんこ：暁月（ＡＫＩＴＳＵＫＩ）　きなこ：満月（ＭＡＮＧＥＴＳＵ）

きなこ：満月（ＭＡＮＧＥＴＳＵ）は、中にクルミが入っていて

これ、甘さもおさえていて、やわらかく

おはぎというよりは、柔らかいお饅頭と、おはぎの中間かな～

これ、僕の好みかも！

幸せな気分になります

あんこ：暁月（ＡＫＩＴＳＵＫＩ）は

こちらも甘さ控えめで、

優しい味に仕上がっています

どちらも一口で、ぱくっと食べれる大きさですが

一口で食べるのは

ちょっともったいないです

このお店

お気に入りに追加です！

また来ますね！ 

神保町の喫茶店「さぼうる２」・なんなんだ！この気持ちの高まりは！

３回甘いものの、お話を書いたので今度は違う関係のお店のお話です

神保町の「さぼうる２」さん

仕事で神保町に行くことがあると

どうしても、行きたいお店がある。

それが「さぼうる２」さん

新しいお店じゃないし

お店だって広くないし

だけど、お店に入った時の、この気持ちの高揚は

なんなんだろう・・・

神保町駅近くの「さぼうる２」さん

お店のつくりは、思いっきり昭和

とても落ち着く

「さぼうる２」さんに行けると思うと、気持ちが高ぶっている

自分が本当にわかる

頼むのは

定番のナポリタン

これまた、昔ながらの味

変わらないって大切な事なのかもしれない

「さぼうる２」定番のナポリタン！

昭和、平成、令和

いくつかの時代を飛び越えて

これからも、変わらず、ここでおいしい食事を出し続けてほしい

 ご馳走様でした！

一度気に入ると何度もいっちゃう

ピーナッツだって

食べ始めるとやめられないよね！ 

上野珍味 バタピー 900g

浅草の甘味処「みつや」さん_おいしいだけに、ちょっと残念

今日は、浅草の「みつや」さんのことを紹介させて頂きますね

今日は、もうすぐ春が来る陽気だったので

スカイツリー付近を歩き、ちょっと足を伸ばして

浅草まで足を伸ばしました

スカイツリーでは、桜が満開で

あ～春だって感じます

やっぱり桜って日本に合いますね！

スカイツリーのそばでは、桜が咲いていました

ちょっと足を伸ばして

浅草まで、ウォーキング！

どうしてかっていうと

浅草の「みつや」さん、とっても気になっていたんです！

皆さんの評価もよく、いつかは行ってみたいな・・・と

お店は、二人連れがとても多くて、浅草観光にもってこいの場所に

出店されておりとても雰囲気の良いお店です

並んでいる最中に

事前にお店の前で注文を聞いて頂きましたが

今日はお客さんが多いのか、

４０分ほど並んで、やっとお店に入ることができました

お店でお金を払い、席に座ると、真ん前からヒータの風が体にあたり

あ～暖かいって、ちょっと幸せな気持ちになります。

１０分ほど待って出てきたのが

こちら

浅草「みつや」の、季節限定　いちご白玉ぜんざい

いちごがのった、温かいぜんざいです

食べた感想

・ぜんざい：一口食べた瞬間・・・ん？

　　　　　このぜんざい、いちごの味がしみ込んでいる？？

　　　　　なのに、そこまで甘くない

　　　　　あんこ　と　いちごって　

　　　　　実はとても合うんだって関心していたら

　　　　　なんと！中にはいちごジャムだと思うんですが

　　　　　入っているんですね！

　　　　　これはありだな～と感心しました！

　　　　　とってもおいしいです

・白玉：大きくて、温かくて、もちもちしていて

　　　　あ～おなかいっぱい！って思う

　　　　おいしい白玉です

　　　　白玉って、あんこと食べると、

　　　　とってもおいしいですよね

・寒天：白蜜がかかっていますよ！って教わったんですが

　　　　あんこに負けているのか、

　　　　あまり甘さを感じませんでした

　　　　こんなもんなのかな？

トータル的には「いちご白玉ぜんざい」は

春の香りがする、おいしいぜんざいです

ただ、残念なことも

お店って、味だけじゃなく、その雰囲気もとっても大切なんですが

お姉さん達、忙しすぎて、全く余裕がなく

いらっしゃいませ～！の言葉が、疲れちゃって元気がなかったです

食べ物って、おいしく食べて、また来たいな～って思わせることも

味の一つだと思うのですが

今日は、その部分が抜けちゃっていたのでとっても残念です

せめて、少しでも笑顔があれば良かったんですけどね・・

お客さんが来すぎるのも考え物ですね

ただ、味はとても良く、人気のある理由がわかりました

平日のお客さんが少ない、お姉さん達に余裕があるとき

笑顔でいらっしゃいませ～って言ってくれることを期待して

伺ってみたいと思います

 スカイツリー付近を歩くのとっても楽しいです

A to Zで見る 東京スカイツリー [Blu-ray]

神田 「竹むら」の 粟ぜんざい

今日はとっても良い天気なので

ウォーキングかねて行けるお店をご紹介！

もう有名なので皆さんご存じだとは思いますが

神田　「竹むら」さんの粟ぜんざい

１９３０年からこのお店をやっているそうで

お店に入った瞬間に趣があります。

歴史を感じるお店って本当に素敵です

神田「竹むら」昭和を感じさせる素敵なお店です

まずは、きれいな桜が入った桜茶を頂きます

この時期に出会えると、春近しって感じます

「桜茶」春にとても合います

そしてお目当ての、粟ぜんざい

本当に絶品です

真ん中のは、しその実

ちょつと酸っぱくって、粟ぜんざいにとっても合います

プチっと破れて、食感もとっても素敵です

神田「竹むら」の粟ぜんざい

あんこの上の、小豆もとっても柔らかくておいしい

粟ぜんざいって、日本のおいしい名産品だと思います

神田「竹むら」の粟ぜんざい。とっても優しい味でした

日本に生まれて本当によかったと感じる時間が過ごせます

もうすぐ春です

ＪＲ秋葉原や神田駅から10分くらい

ちょっとウォーキングしながら

日本の和を感じに行ってみませんか？

 自宅でも桜茶を飲みながら

ゆったりした時間を過ごしたいですね

桜の花塩漬け（桜花漬） 50g袋入り 【国産 桜茶 さくら茶】

人形町「柳家さん」の天然もの たい焼き

 はじめてのブログなので

はじめの一歩は

人形町　柳家さんの　天然もの　たい焼き

あれっ！

天然もの？

１こずつ焼いているのが天然もの

たくさん焼くのが、養殖もの

一度、食べ比べてみてほしいです

人形町　柳家さんの　高級たい焼き　天然ものだよ！

 日本、和の甘さを知ってほしい

日本に住んでいて良かった！と思う一品です

皮は、ぱりぱり 

皮が薄くて、あんが透けてる～！

日本の和の代表選手宇治抹茶あんみつも！どうぞ！